春天，气候由寒转暖的季节，气温变化较大，细菌、病毒等微生物开始复发，容易侵犯人体而致病，为此中堂镇吴家涌社区综合服务中心社工在2月28日下午开展老人春季健康饮食养生小组的第一节，根据春季春阳升发、乍暖还凉的特点，进行科学、合理地饮食，达到养生健身，预防疾病的目的。
       本次活动上午先由志愿者啊姨为小组第一节作准备，齐齐动手做煎堆。下午就是“越食越健康”小组第一节的开始，首先由组员们自我介绍，与小组内容的简单介绍，然后由“滑稽动作大比拼”的游戏活跃了现场气氛，在开心游戏过后，社工就与组员们互相分享春季的健康饮食食谱。饮食要平衡，多吃一些蔬菜和水果，以清淡为主，多食去湿的芡实，健脾的山药等等。另外在春季最流行的就是艾煎堆与韮菜煎堆，这两种食品不但是历代流传下来的风俗食品，还有驱寒去湿除菌的作用。接着组员就迫不及待地分享已经准备好的艾煎堆与韮菜煎堆。个个都说好吃。最后组员都纷纷讨论着在春天吃什么最好的古老食法……小组的第一节在欢声笑语中结束……
       小组的第一节，取得了良好的效果，大家表示受益匪浅。

图为：美味的成品

图为：阿姨们欢乐地游戏中

图为：社工与组员分享春天的健康食谱

图为：阿姨们分享艾煎堆

图为：阿姨们纷纷讨论过程

　　　　通讯员：中堂镇吴家涌社区综合服务中心 助理社工  黎雪芬