【黄江】“美味厨房”——之三新社区残疾人烹饪小组
2016年4月29日上午,黄江镇三新社区开展“美味厨房”之三新社区残疾人烹饪小组的第一节,在三新社区社工办公室顺利开展了。小组以社区行动较为方便的残障居民为服务对象,为他们提供一个学习烹饪技能知识的平台,丰富他们的日常生活,锻炼他们的动手能力,从而增强自信心。
本次小组分别是“寻找舌尖上的美食の三文治制作”、“‘紫’要有你の寿司制作”、“甜甜蜜蜜の香芋西米糖水制作”、“美味厨房,清清凉凉迎夏日の凉拌制作”、“团团圆圆の客家咸丸制作”、“我们一起走过的美食之路”。在小组开始的第一节中,组员们由开始的安静腼腆中,变得开怀。制作三文治的时候,组员会主动帮助手不太灵活队友,大家相互合作,完成三文治的制作。活动结束时,大家都表示很期待下一节的寿司制作。
通讯员:黄江镇三新社区社工 张丽娥