为了提高学员就业观念和工作技能，提高学员的自信心和自豪感，2015年9月21日，普惠驻望牛墩镇康复就业服务中心职训师开展以“微笑天使”为主题的餐饮服务岗位技能培训小组最后一节完满结束。
       本小组一共有四节，前三节的主要内容为：服务员的站姿坐姿、文明用语、微笑待客、托盘摆台的学习、上菜斟茶、服务客人的技能等等。主要是通过服务员的学习，让学员明白餐饮服务是如何操作，让学员了解服务员的操作理论知识，从而提高个人的自信心和个人整体素质，在小组中，学员表现很好，而且很认真地进行训练，每一个站姿坐姿动作都做得很到位。
        小组的最后一节，也是我们中心的七夕阳光餐厅正式开张，我们制作了餐厅的餐单，让其他学员和我们中心的工作人员当客人。从一开始的迎客接客、点餐送餐、上餐斟茶、送客等等，服务员都表现得很好，能够做到微笑待客，文明用语，而且也得到客人们的表扬和肯定。
       通过开展本次餐饮服务岗位技能小组，让学员了解和掌握餐厅服务员的专业知识，掌握与实际工作密切相关的知识和上岗所需的专业技能，更能够提高学员的个人整体素质，增强学员的自信心和自豪感！

图为：职训师教导学员站姿的手势摆法

图为：教训师教导学员服务员的坐姿

图为：学员学习站姿，顶书

图为：模拟餐厅、点餐

通讯员：望牛墩康就中心职训师  梁燕爱