2015年8月28日下午,桥头镇老人活动中心进行了一场别具特色的厨艺交流联谊活动。社区老人积极制作自己的拿手菜肴和点心,现场让大家品尝、评说及交流,活动共吸引了50多名老人参加,活动室内其乐融融,一派和谐。
交流会上气氛活跃,五名老友记身手敏捷,动作干脆利落,煎炒烹炸、菜香四溢,用锅碗瓢盆奏出了一曲别样的交响乐。老友记精心烹饪了“老少平安”、“秘制肉丸”“新奥尔良烤翅”“美味蛋糕”“洋葱鱼片”“鲜香鸡肉”等菜肴,这些健康食谱得到了参加者一致的好评,大家一边品尝着美味,一边互相交流着做法、营养价值和口味特点,就像一个大家庭聚会。看着台上的老人展示厨艺风采,其他老友记也不甘示弱,纷纷上台演唱歌曲。一首首美妙动听的粤曲、时代曲及革命歌勾起了老人们美好的回忆,现场歌声交流声欢笑声融合在一起,整个活动充满着浓浓的邻里情。
活动结束后,老人们表示此类活动贴近生活,群众喜闻乐见,提供了展示厨艺、亲近邻里的机会,希望社工以后多开展类似活动,增添老人晚年的乐趣。
图为:老友记怀十八般厨艺,各显神通
图为:老人开心品尝菜肴,直赞:好味!
图为:老人个人才艺展示
图为:现场一片乐融融
通讯员:桥头敬老院社工 覃细媚