2015年8月5号下午，普惠驻南城石鼓社区综合服务中心社工在多功能室开展了“精致生活，惬意心情”——社区妇女快乐烘焙学习小组的第一、二节课。本次小组共6节课，学习内容分别为哈雷蛋糕、海绵蛋糕和核桃酥。

        第一节课主要内容是组员相互认识，社工介绍小组内容和目的，以及社工示范哈雷蛋糕制作。社工示范制作哈雷蛋糕的时候，每一个步骤都会进行讲解，组员们都专心致志地观察着，有些组员在有疑问的时候也会及时提出，组员和社工的互动性较高。

        第二节课是组员动手制作，两组成员积极性很高，按照社工讲解的步骤，有条不絮地进行着，动手能力都比较强，经过一双双的巧手制作之后，哈雷蛋糕成功出炉，大家在品尝自己做的美味的同时，均表示回家之后也要做给家人吃。
上了两节课程之后，妇女均表示非常开心，因为烘焙能给我们的生活带来快乐，西点从制作的过程到成品出炉可谓是一个美丽转变的过程，随着这一美丽的转变它能带给我们美好的心情，当我们保持着一份热情一份好的心情，当这一元素渗透着我们的生活，那我们将拥有一个温馨和谐的家。

图为：社工示范

图为：组员进行哈雷蛋糕制作

通讯员：南城石鼓社区综合服务中心营养师  郭丹婷