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【莞城】“爱的食谱”东正亲子烘焙小组完满结束
发文单位:社工服务部   作者:普惠编辑  更新时间:2015/6/2 13:35:57   浏览次数:1832

 

       2015年4月11日-5月30日,普惠驻莞城东正社区综合服务中心社工开展“爱的食谱”亲子烘焙小组,旨在通过动手齐乐,让亲子共同学习烘焙、中式糕点的制作。
       小组逢周六下午开展,小组成员基本能坚持到场学习,在社区退休糕点师傅英姨和社工的讲解下,小组组员分别学习曲奇、水晶蛋挞、像生似果、蒸蛋糕、电饭锅蛋糕、椰浆糕的制作。在学习的过程中,不少孩子主动协助讲解员完成其中的一个步骤,每节小组结束后,各家庭也主动收拾活动现场。除了学习糕点制作外,社工还组织小组成员进行互动游戏,通过游戏促进孩子与家长相互间的了解。在小组结束之时,有小组组员表示每个星期与组员相聚,不仅可以学习烘焙食品的制作,还增加了与孩子间的互动,希望能继续参与类似的小组。
       中心社工希望通过本小组,增进亲子情感,增加亲子间的互动。

 

图为:孩子尝试称糖

图为:退休糕点师傅讲解像生似菓的花样捏制

图为:像生似菓成品展示

 

 

 

 

通讯员:莞城东正社区综合服务中心社工 蒋婉婷

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