【望牛墩】“营养要知晓,食谱我来定”营养食谱自制小组
为了让社区老人更加了解自己的身体状况,提高日常保健的意识,树立健康的生活态度。望牛墩下漕社区综合服务中心营养师于2014年8月16日至9月28日举行了“营养要知晓,食谱我来定”营养食谱自制小组。
小组分为6节,由开始对每个组员进行简单的身体测量与评估,到向组员介绍每一类食物的功效和食用方法,再由他们根据自身情况选择适合自己的食物,一节跟着一节,一环扣一环,最后再由营养师对他们的选择进行评估、筛选,做成食谱。组员在每一节小组中都会学到切身的知识,自主选择可以让他们深刻知道日常如何去筛选适合自己的食物,如何做才能更健康。小组举行得很成功,每个人都能做出满意的食谱。
这个小组除了为他们量身订做出食谱之外,更重要的是提高他们日常保健的意识。
图为:营养师介绍食谱制作步骤
图为:组员自主选择食材
通讯员:望牛墩下漕社区综合服务中心营养师 黄玉燕