【望牛墩】“温情DIY,手抓饼制作”
为了提高学员的日常美食烹饪技能和生活自理能力，减少学员对家人照顾的依赖，2014年9月19日，我们中心决定开展一期以主题为“温情DIY,手抓饼制作”的活动，从而提升学员的自我评价，使其建立正面的自我价值。
在活动中，社工首先向学员们介绍厨房电器，如：煤气灶，电磁炉，抽油烟机等等的使用和平时应该注意的问题，之后我们进行分小组开始手抓饼的制作，活动分为：洗菜小组，制作小组，布置场地小组和分发成品小组。学员们都很配合地听从社工的安排与分配，认真的完成自己的任务。经过学员们的分工合作，手抓饼的成品很快就出来了，学员们都在社工的指导下根据自己的口味选取材料，活动场面非常温馨与热闹。有的学员还说：“自己的做的手抓饼又健康又好吃。”看到他们满意的表情，作为社工的我也感到很欣慰。
通过这次的活动，希望他们可以品尝到美味的食品外，更多是在日后的生活中，可以照顾好自己，自理能力也从而提升！
图为：社工教导学员煎鸡蛋和煎手抓饼的皮，学员们都非常认真地学习和实操。
图为：社工给学员分发手抓饼成品。
图为：社工教导学员们选择手抓饼的里面食材，根据自己的喜好而选择。学员们都很开心，场面很温馨！
通讯员：望牛墩镇康就中心社工助理 梁燕爱