2014年8月6日下午，为了让石排镇残康中心的学员们在餐桌上展现应有的风度和礼仪，社工给学员举办了“食”尚知多少的桌餐礼仪小组活动。因为在餐桌上的表现往往最能够让人留下深刻印象，因此注重就餐形象是十分重要的。
　　本次小组活动有：“餐桌礼仪”、“餐前准备”、“餐前礼仪”、“餐具的分类及使用”、“就餐时需要注意的事项”、“用餐时的礼仪”、“处理就餐时的突发情况”等七节小组活动。每节小组活动学员们都能够增加他们平时在用餐的时候没有留意到的礼仪细节，可以让他们学习到更多在用餐时候的礼仪。
　　本小组的旨在于通过围绕餐桌礼仪的基础知识，还有一些用餐时的注意事项还有用餐时的突发情况来讲解给学员们。让他们不仅仅要吃的风度，还要他们能够简单处理一些由食物导致的一些突发情况，例如噎着，鱼刺刺到喉咙之类的处理。

通讯员：石排康就中心中心社工助理 周子伟