2014年5月24日-6月26日，莞城东正社区综合服务中心社工联合志愿者开展“烘”出新意思——烘焙技能培训小组（第二期），旨在提供交友互助的平台，丰富业余生活。
       小组逢周三开展，小组成员基本能坚持到场学习，在志愿者者阿杰的讲解下，小组组员分别学习芝士焗薯蓉、酥饼、糯米糍、曲奇等烘焙制作。每节小组除了学习烘培食品外，随着小组成员的亲密程度，相互间聊起了彼此的生活、交流在家的拿手好菜，还建立了微信群。组员根据在家的练习情况向志愿者阿杰提问，现场做出答疑。在小组结束之时，有小组组员表示每个星期与组员相聚，感到很开心，不仅可以学习烘焙食品的制作，还可以交到好朋友，也有组员表示舍不得小组结束，希望有机会可以相约一起研究烘培制作。
       中心社工希望通过本小组，增进居民间的认识与共融，为志愿者提供技能展现及自我实现的机会。

图为：小组员练习情况

图为：志愿者阿杰为小组组员演示制作步骤

图为：小组组员大合照

通讯员：莞城东正社区综合服务中心社工 蒋婉婷