【中堂】“爱生活,爱厨艺”——中堂三涌村喜迎母亲节厨艺学习与交流小组
2014年5月27日在中堂三涌开展的“爱生活,爱厨艺”中堂三涌村喜迎母亲节厨艺学习与交流小组圆满结束了。本次小组主要想通过学习怎么制作美食让大家聚在一起,促进母亲们之间的交流学习,丰富她们的日常生活,增添她们的乐趣,营造一个和谐的节日气氛,让她们欢度母亲节。
小组分为6节,分别是介绍小组的内容和制定小组契约、学习蛋挞和双皮奶、凉拌青瓜、包子和粽子的制作、总结与分享。社工通过请义工或者个别组员等方式教授小组制作美食,抓住话题,促进母亲之间的交流。特别在吃得巧一点的环节,社工先引导她们说出平时吃水果的几种方式,大家一起进行讨论,还将她们的方式展示出来,最后由社工引导大家分享和补充,怎么才能吃得巧吃得优雅。
通过这次小组的互动,母亲们不但收获制作的喜悦,还增进了彼此的感情,她们表示希望能多搞这样的活动,能学到东西也很有意义。
图为:学习制作蛋挞和双皮奶
图为:学习制作凉拌青瓜
图为:学习制作包子
图为:吃得巧一点
通讯员:中堂社工助理 陈燕平