2014年3月13日-4月2日，莞城东正社区综合服务中心社工联合志愿者开展“烘”出幸福滋味——烘焙技能培训小组，旨在让居民增加生活技能，丰富业余生活。
       在志愿者者阿杰的讲解下，小组组员分别学习葡挞、布丁、戚风蛋糕、玛芬蛋糕杯、芝士蛋糕等烘焙制作。组员的学习热情高涨，每节小组除了认真做好笔记，还积极参与到实践练习中。不少小组成员在家也会根据小组学习的内容练习，并把练习中的疑问及心得在小组中分享。在最后一节小组，社工、志愿者与组员共同商定小组的发展方向，不少组员表示希望能继续学习烘焙制作，与大家分享烘焙的快乐。
       中心社工希望通过本小组，增进居民间的认识与共融，为志愿者提供技能展现及自我实现的机会。

图为：志愿者讲解如何使用裱花袋挤曲奇

图为：组员练习现场

图为：小组成品-瑞士卷

图为：小组成员大合照

通讯员：莞城东正社区综合服务中心社工 蒋婉婷