随着生活水平日渐提高，许多家庭进入小康水平，青少年对传统的食物文化起源了解甚少，有些不懂得珍惜粮食，不会感恩生活，为了让青少年了解传统糕点文化，亲子动手进行蛋糕制作，丰富青少年的假期生活。2013年8月18日（周日）早上8：30－11：30莞香花青少年服务中心社工组织30对亲子共70多人到茶山镇中国圣心糕点博物馆参观并现场蛋糕ＤＩＹ活动。　 
　活动透过参观糕点博物馆，了解传统制作粮食工具用途，传统糕点的制作，糕点的由来等传统文化认知，让青少年了解食物文化的起源，并现场进行蛋糕DIY环节，发挥青少年的创意，制作美味蛋糕，携带回家与家人分享。家长和青少年纷纷表示这类外出参观并动手制作蛋糕的方式非常好，寄教于学，期望多些类似活动。

图为：青少年在动手用传统打磨面粉的工具

图为：青少年在研究传统打磨面粉的水磨

图为：青少年在专心学习蛋糕的制作

图为：青少年发挥自己的创意ＤＩＹ蛋糕

图为：圣心糕点博物馆门前的集体照

　　　　通讯员：莞香花青少年服务中心社工 尹秀娇