2012年8月24日下午三时，莞香花青少年服务中心开展了以“食品安全”为主题的第四期安全知识讲座,旨在提升青少年的饮食安全意识，做到“民以食为天，饮食要健康”。
    整个活动分为五个部分：第一部分是热身游戏—抽签，主要是为了吸引青少年参与活动的积极性，并为接下来的环节奠定基础；第二部分是通过食品质量安全知识讲解，让参加者系统地掌握食品安全知识；第三部分是判别伪劣食品“七字法”，即“艳、白、反、长、散、低、小”，在这一环节参加者非常认真的学习，简单的七个字，让参加者懂得了如何鉴定伪劣食品；第四部分，是食品鉴定环节，联系第一个环节的抽签游戏，根据自己所抽到的标签领取社工已准备好的一份食品，参加者根据食品外包装上的文字、图标、颜色等来判别食品的安全性；第五部分是参加者分享环节，在这一个环节中，参加者明确认识到自己喜欢的小零食的有害性，并表示要减少零食的食用量。
    本次讲座不仅提高了参加者安全饮食的意识，而且也增强了参加者对中心的认可度。本次活动举办得很成功，并为接下来中心的活动开展奠定良好的基础。

图为：参加者按标签领取鉴定食品



图为：食品质量安全知识讲解

图为：参加者认真学习判别伪劣食品的方法

图为：判别伪劣食品“七字法”

图为：参加者在认真鉴定食品



图为：参加者认真解读鉴定结果



图为：参加者对知识理解的反馈

通讯员：莞香花青少年服务中心社工 赵晓娜