【南城】“情系端午,品味棕香”——石鼓社区开展端午节包粽子活动
又是一年棕飘香,我们再次迎来了端午节。端午节是我国汉族人民的传统节日,粽子是端午佳节必须要吃的食物,但是,现在很多人都不会包粽子,为此,石鼓社区综合服务中心的社工于2016年6月6日15时至17时,在石鼓社区综合服务中心工艺小作坊内开展主题为“情系端午,品味棕香”——石鼓社区端午节包粽子活动。
在活动开始前一个小时,四个报名教学包粽子的阿姨就到了中心,她们麻利地洗粽叶、洗糯米、洗红枣等等。经过一个小时的准备,包粽子的材料都准备待续了。
活动三点就正式开始了。活动内容有社工讲解端午节相关知识和包粽子环节。通过社工讲解端午节相关知识,让社区居民加深对端午节的认识,了解端午节的来历,了解端午节应该怎么祝福。
接着是包粽子环节。志愿者阿姨耐心地教学不会包粽子的居民,还没有学会的居民也虚心再次请教会包粽子的阿姨,大家沉浸在一片和谐的气氛中。社工在一旁看着,也忍不住向志愿者叶阿姨请教,通过切身学习,社工不禁感叹要包出和叶阿姨一样漂亮,大小如一的粽子可不容易,需要在不断练习中掌握技巧。在四十分钟的学习后,大部分初学的居民包出了成型的粽子,脸上都露出了满意的笑容。
此次活动顺利结束。通过这次活动,大家加深了对端午节的认识,也学会了包东莞本地的碱水粽,表示非常感谢社工举办的活动。
通讯员:石鼓社区综合服务中心营养师 郭丹婷