通过平时在社区的祠堂、市场、广场等地方的走访，调查发现大部分石鼓老人家平时在家做饭都喜欢煲汤，营养师以此想到开展一场夏季养生知识讲座。因此石鼓社区综合服务中心在2016年6月23号下午四点半在中心多功能室开展了一场“食出健康来”—夏季养生知识宣传讲座，以此丰富社区老人家的养生保健知识。
　　这次讲座共有20位老人参加，活动内容包括“ppt介绍夏季饮食养生知识”、“品尝营养师亲手制作的参芪猴头菇炖鸡汤”和“煲汤分享交流会”三个环节。讲座开始后，老人家都安静下来，听得很投入，过程中营养师有插入几个问题进行互动，现场的老人也比较踊跃，以此带动了现场气氛。
　　讲座结束后，啊婆个个称赞营养师煲的“参芪猴头菇炖鸡汤”味道很正，进一步询问煲汤的用料和方法，表示自己也要回家煲给家人喝。

通讯员：南城石鼓社区综合服务中心营养师  郭丹婷