社工观察到社区里的青少年对试下比较热门的饮品比较感兴趣，但市面上各式各样的饮品，质量参差不齐，这样对青少年健康成长非常不利。为此，普惠驻南城袁屋边社区综合服务中心社工于7月29日下午在社区内的网来咖啡店策划并开展此次青少年饮品冲调活动，组织青少年学习饮品冲调的技巧，动手尝试制作饮品，并邀请专业人员为其点评，提高参加者的动手能力，共吸引了17名社区青少年参加。
　　活动以咖啡师的介绍拉开序幕，咖啡师向参加者介绍了冲调饮品的工具和原材料，并分别现场冲调了5种不同的饮品。接着，参加者根据自己的喜欢的饮品分成了5组，每组轮流到吧台进行饮品冲调体验，再由咖啡师对其进行点评。刚开始第一组参加者都小心翼翼地在吧台熟悉工具，其他参加者都认真地观看。社工对第一组的参加者提出表扬，并鼓励其他参加者积极动手尝试。在场的参加者向社工表示，这样的活动很有趣，自己从来没有接触过这方面，原来也不难，回家可以动手做给爸爸妈妈尝试。所有参加者完成饮品冲调体验后，网来咖啡店还为参加者提供了美味的点心，咖啡师向大家介绍做法，社工鼓励参加者回家后可以动手制作给家人尝试。
　　活动结束后，部分平时很少参加中心活动的青少年向社工表示，原以为中心的活动都比较幼稚，没想到今天的活动这么有意义，以后都要多留意一下活动预告。

              通讯员：袁屋边社区综合服务中心社工助理  林佩珊