2016年8月26日晚上，普惠驻企石“白玉兰”关爱单亲母亲项目的社工开展了一场主题为“炫青春、吃健康、爱生活”--厨艺大比拼活动，共吸引了20余名单亲母亲及其子女前来参与。
　　晚上七点半，活动准时开始。项目社工向在场妈妈们揭示了此次厨艺比拼的美食--“芒果椰香糯米糍”，并邀请了“彩虹妈妈”志愿者前来协助活动的开展。
　　首先，社工向单亲妈妈们现场介绍了需要用到的食材，并一边讲解一边演示糯米糍的制作方法。随后，妈妈们以五人为一个小组进行厨艺展示，大家纷纷拿着食材有条不紊地DIY着。
　　除了大家一起制作糯米糍外，社工还组织了一些亲子互动游戏，其中就有一个能锻炼小朋友及家长体力的“萝卜蹲”，用肢体语言进行沟通，增进了单亲家庭成员间的感情。
　　一个半小时之后，“炫青春、吃健康、爱生活”--厨艺大比拼活动圆满结束。“平时总是忙于工作，没时间放松一下心情，今晚参加了活动，一方面展现了自己的厨艺才能，另一方面增进了与女儿的沟通，我觉得很有开心！”一位单亲妈妈对社工表示。

通讯员：单亲母亲项目社工 卫婉君