【南城】“浓情中秋,饼承情怀”——石鼓社区亲子冰皮月饼制作DIY活动
中秋节即将来临,为了庆祝中秋节家家户户阖家团圆和传承月饼这一传统小吃的制作方法,以及体验手工乐趣。石鼓社区综合服务中心于2016年9月10号上午在中心多功能室开展了一场“浓情中秋,饼承情怀”——石鼓社区亲子冰皮月饼制作DIY活动。
活动开始前,社工将参加活动的家庭每两个家庭分为1组,共分为5组,并带领小朋友将所需工具清洗干净,接着社工详细地讲解完冰皮月饼的制作步骤后,大家都迫不及待地动手开始制作月饼。妈妈们负责制作月饼皮及馅,小朋友们用妈妈们做好的冰皮月饼皮包上各种口味的馅料,再挑上自己心仪的雕花模具,印出漂亮的印花,很快一个个可爱诱人的冰皮月饼就制作出来了,有的小朋友更是迫不及待的品尝自己的劳动成果,脸上都露出了喜悦的笑容。
通过这次活动,不仅促进了亲子之间的关系,还增强了家庭之间的互动交流,让居民充分感受到了节日的气氛。家长们都表示希望社工能继续开展此类活动。
通讯员:南城石鼓社区综合服务中心社工助理 郭建萍