2016年9月9日，东莞市普惠社会工作服务中心驻企石居家养老在博夏村护工家中开展了制作健康月饼活动。
　　吃月饼更是本节日的重要环节，虽然吃月饼是重要环节，可每年因过度食用月饼或由于食用月饼而导致疾病发生率越来越高。传统月饼糖分较高，是高油高脂高热量的“三高”食品。为避免因进食月饼导致的不良情况发生，因此开展本次活动，教育护工如何制作低糖月饼和如何健康进食月饼。
　　本次活动分为四个部分，第一部分是护理师讲解本次活动的目的与流程，指导教育护工如何健康进食月饼与如何制作低糖月饼。第二部分是活动前期的准备工作，分别为：①制作低糖月饼馅料；②折叠月饼盒；③制作低糖月饼皮。第三部分是月饼的制作；第四部分是蒸月饼；第五部分是月饼的包装。每一个步骤均为护工自己动手完成。在本次活动中，本片区护工能相互交流，相互帮助，不在乎自己是否本村的护工，团结一心，一起协助开展本次活动。
　　通过本次活动，护工能学会如何制作低糖月饼，并能知道应该如何健康进食月饼。本次活动的最大收获是，护工能团结一心，齐心协力完成本次活动。
　　活动后大家都很开心，均在讨论下次要开展的健康活动，护工们均表示本次活动让她们学会了很多健康知识，并增加了护工之间的团队凝聚力。

                     通讯员：企石居家养老护理师　谢淑婷