11月18日中午，普惠驻企石居家养老项目社工在德善缘素食馆顺利开展“素”出好健康长者素食活动。活动吸引了霞朗村10名行动方便的服务对象参加。为确保老人的出行安全，社工前期与村委会进行沟通解决了老人出行的交通接送问题，并安排志愿者全程协助老人参加活动。
　　随着老年人年龄的增长，老人的身体消化功能变得越来越弱，同时众多老年人又患有高血脂、高血压、糖尿病、冠心病等多种疾病，老人的饮食习惯逐渐转向以清淡的食物为主，而素食正是老人的最佳选择。素食食品由于较容易消化和吸收，随着人们健康意识的提高，近年来喜欢素食的老人变得越来越多，但对于那些素食适合老人经常食用，那些素食不适宜经常食用的问题，许多老人却是一知半解，甚至有一些老人因食用一些不适经常食用的素食加重病情。为了让老年人学习了解食用素食的健康知识，树立正确的素食观念，并借助活动让服务对象走出家门促进与其他老年人的交流，社工通过整合社会资源联系当地一家素食馆开展本次素食活动。
　　在活动中，社工进行素食健康知识讲座，首先向老人介绍食用素食的五大好处，接着介绍老年人适宜经常食用的九类素食，如：绿叶菜、海带、木耳、燕麦、南瓜等素食，最后社工还向老人讲解不宜老年人多吃用的素食，如：银耳、豆腐、油条等素食。讲座结束后，社工通过游戏形式了解服务对象的掌握情况，借助图片让大家识别素食种类，经过社工的引导服务对象都能清楚地认识到那些素食适宜老人经常食用，那些不适宜多食用。随后，在社工和志愿者的协助下服务对象在品尝美味的素食，促进老人在活动中进行愉快地交流。

通讯员：企石镇居家养老社工 姚锦柱