【望牛墩】“巧手厨娘”上合社区凉拌系列烹饪交流活动
普惠社工驻点望牛墩上合社区综合服务中心在2015年5月16日下午开展“巧手厨娘”上合社区凉拌系列烹饪交流活动, 希望以凉拌为烹饪主题,组织社区低龄老人和社区妇女共同参与烹饪活动,增强之间互动与交流,提高老年人社交能力。
活动开始,由社工负责介绍活动目的与流程,接着通过“鸭蟹大战”游戏,将活动氛围带出来,现场参与者都非常投入,并快怀大笑的争先当“鸭子”;接着进入活动高潮环节,由义工带动参与者一起制作凉拌青瓜,从他们利索的刀工和流畅的操作动作,不禁感叹名副其实的“厨娘子们”。
活动最后,由“外征标签”互动环节,加深他们在参与中对于其他参与者之间的认识度与熟悉度,从而提高老年人社交能力;另外他们也表示喜欢做菜之外,还可以交到朋友,很高兴。
图为:活动介绍
图为:互动游戏中,老人乐开怀
图为:凉拌教学与制作环节,齐动手
通讯员:望牛墩镇上合社区综合服务中心社工 陈转弟