为了丰富中心学员的文化生活，提高中心学员的技能技术，普惠驻望牛墩镇康复就业服务中心职训师开展主题为“一茶一会”茶艺技术常规活动，向中心学员提供丰富而专业的茶叶知识与文化。
       茶艺常规活动为期一年，从2015年1月起至12月，每逢周三上午，职训师对中心学员进行茶艺常规训练。茶叶训练分为两组，一组为茶艺师服务训练，一组为品茶训练。茶艺师服务训练组是在中心学员中选择4名的学员进行培训，品茶训练组主要是中心的10名精神残疾学员。对于茶艺师服务培训，职训师主要以课程的形式进行，主要内容是：茶叶的种类、茶叶的功效、茶具的使用和消毒、茶叶的冲泡方法、茶的道德礼仪等等。每一节课职训师都给每个学员进行评分，并且对在上课中表现好的学员进行奖励小礼品。在针对中心精神残疾的学员品茶训练，主要是不同茶叶的分辨、茶汤的色泽、味道等等，通过品茶，让精神残疾的学员静下心来，稳定情绪，保持良好的心情。
       通过这一年来的茶艺训练，提高了学员的对茶叶的文化知识和冲泡茶叶的技术，也提升了学员的审美观念和道德情操，从而使学员更加自信。
   

图1：学员们一起进行品茶谈茶。

图2：职训师给学员上茶艺技术课程。

图3：职训师给学员上茶叶的辨别课程。

望牛墩镇康复就业服务中心职训师  梁燕爱